Szarlotka na deser czyli o pysznym łatwym jabłeczniku ♥

Hej śliczne :) 

Dzisiaj pragnę Wam przedstawić przepis na moją ukochaną szarlotkę. Jadłam ich wiele ale tą lubię jakoś najbardziej i jak mama mówi upieczmy jakiś jabłecznik to ja od razu mówię o tym :D 



Tak więc zaczynamy :)

Szarlotka na deser :

Składniki :

♥ 3 szklanki mąki 
♥ 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
♥ 1/4 kostki masła lub margaryny 
♥ 1 szklanka cukru
♥ 2 jaja 
♥ kilka łyżeczek kwaśnej śmietany ( ok 5-6 ) 
♥ szczypta soli
♥ 1 kg jabłek ( może być więcej )
♥ cynamon

Dodatkowo do jabłek :

♥ 3 łyżki cukru
♥ 2 łyżki cukru waniliowego 


Wykonanie :

1. Mąkę przesiej, zmieszaj z proszkiem do pieczenia i posiekanym masłem, dodaj śmietanę, jajka i cukier. Zarób z tego ciasto i wstaw na godzinkę do lodówki ;)

2. Obierz jabłuszka, zetrzyj na grubej tarce, wymieszaj z cukrem, cukrem waniliowym i cynamonem.

3. Następnie 2/3 schłodzonego ciasta rozwałkuj i wyłóż nim dno i boki natłuszczonej formy. Na cieście rozłóż starte jabłuszka i posyp je bułką tartą. Przykryj to pozostałym ( 1/3 ) rozwałkowanym ciastem. Nakłuj widelcem ( w kilku miejscach wg uznania ).

4. Piecz w nagrzanym do 200 stopni piekarniku ok 45 minut. 

♥♥ Smacznego ♥♥

Ps. Dodaję przerywnik od notek kosmetycznych bo wiem, że lubicie notki z ciastami ;)

♥♥ Dagmara ♥♥

Ciasto widelcem mieszane czyli co na szybko stworzyłam z truskawek :D

Hej słoneczka ;)

Jak widzimy upał nie ustępuje a komary atakują ;/ heh ;) 

Wiecie dziś wymyśliłam, że na blogu od dawien dawna nie było przepisu a pamiętam, że bardzo lubiłyście jak je dodawałam ;)  Wczoraj na działce zebrałam pojemniczek truskawek i powiem szczerze, nie wiedziałam co z nimi zrobić- było za mało aby zmiksować. Więc sięgnęłam bo swój magiczny kajecik z przepisami i wynalazłam przepis jak się potem okazało na pyszne ciasto, które szybko znikło ;) 

Napiszę Wam przepis może któraś z Was skorzysta- smakuje mężczyznom- tata się zajadał ;)

Składniki :

♥ 4 jajka
♥ szklanka cukru
♥ 3/4 szklanki śmietany 12%
♥ 3/4 szklanki oleju
♥ 3 szklanki mąki
♥ 3 łyżeczki proszku do pieczenia

Na kruszonkę :

♥ łyżka smalcu
♥ łyżka margaryny
♥ 3 łyżki cukru
♥ 5 łyżek mąki

Dodatki :

♥ 50-70 g - truskawek, malin, jabłek, jagód lub śliwek 
♥ tłuszcz i bułka do wysmarowania formy ;)

Przygotowanie :

Składniki ciasta wkładaj do miski w kolejności podanej powyżej, cały czas mieszając widelcem, aż powstanie jednolite ciasto (ok 10 minut). 

Ciasto wylej do posmarowanej formy - ja wylałam na taką 25x35.

Na wierzchu ułóż umyte, pokrojone owoce.

Przygotuj kruszonkę : zagnieć mąkę i cukier z margaryną i smalcem, Skub małe kawałeczki i posyp ciasto ( ja starłam na tarce :d ).

Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni C i piecz 55 minut ;)

♥♥ Smacznego ♥♥

Mój bukiecik na rocznicę, który dostałam od misia :)

A z mamą sprawiłyśmy sobie to cudo :D 

Tż wie co Daguś lubi najbardziej i tym sposobem mam Lip Tint Fuksjowy :

Buziam :) Lubicie ciasta z owocami ?? 

♥♥ Dagmara ♥♥

Dagusiowe Rafaello czyli przepis na łatwe ciasto :)

Hejka hejka laleczki moje :)

Dziś mam dla Was przepis na mega proste, mega pyszne ciasto mianowicie Rafaello ale wg Dagusi ;)

Tak się złożyło, że nie miałam czasu zrobić swojej popisowej krówki i musiałam zrobić ciacho na szybko - padło na Rafaelko ;) 

Ja uwielbiam wszystko co kokosowe :D :) Ale już bez marudzenia ;) Oto przepis :

- 2,5 paczki krakersów solonych  ( ja wzięłam te Pub z Biedronki ) 
- 2 budynie śmietankowe/waniliowe - jeden z cukrem, jeden bez ( na 0,5 litra mleka )
- 1 litr mleka ( 2% lub 3,2 % ) 
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej 
- 3/4 szklanki cukru
- 1 żółtko
- 250 g masła ( ja dałam margarynę Kasię ) 
- 200 g wiórek kokosowych ( w tym 50 g na posypkę ) 

Wykonanie :

1. Do kubka odlać troszkę mleka, resztę zagotować z cukrem. Do odlanego mleka wsypać budynie i mąkę ziemniaczaną, wymieszać . Wlać do gotującego się mleka. Zrobić budyń. Ostudzić

2. Masło zmiksować z żółtkiem, dodając po jednej łyżce budyniu, miksować do wyrobienia masy. 

3. Dodać wiórki- 150 g  i dokładnie wymieszać drewnianą łyżką

4. W miseczce zrobić posypkę z 3 pokruszonych krakersów wymieszanych z pozostałą częścią wiórek 

5. Na blaszce 33x23 układać ;

- krakersy
- krem
-krakersy
-krem
-krakersy 
- krem
- posypka

6. Wstawić do lodówki na 4-5 godzin ;)

7. Można polać polewą czekoladową dowolnie przygotowaną ;) 

Smacznego ♥

Opowiem Wam też swojską anegdotę o moim pieczeniu ;) 

Koleżanka na fb pisze do mnie- co robisz ;) Ja jej na to że robię ciasto- a ona do mnie : Też nie masz co z sobą zrobić tylko takimi bzdurami się zajmować- lepiej idź kup ;/  Pozwólcie że się odniosę do tych słów :

1. Po pierwsze ja kocham piec i poznawać nowe smaki ciast
2. To jest dla mnie hobby i chwila relaksu
3. Nie uśmiecha mi się iść co tydzień dać 20 zł za tyci kawałek ciasta, gdyż za tę cenę mogę mieć całą dużą blachę ;) 
4. Nieraz przejechałam się na ciastach kupnych- były tak przesłodzone że masakra, niekiedy też czuć było że nie są "dzisiejsze " 
5. Owszem od czasu do czasu kupię sobie ciastko ale rzadko ;) 

Nie wiem jak Wy ale ja tak mam ;) 

A Wy lubicie piec ?  Lubicie ciasta kokosowe  ? 

Pozdrawiam :)

♥♥ Dagmara  ♥♥