niedziela, 18 sierpnia 2013

Serniczek na zimno z malinami i polewą z białej czekolady ♥

Hej pięknotki ;)

Dziś mnie tak masakrycznie boli główka, że ledwo się pozbierałam do napisania notatki ale stwierdziłam, ze skoro rano zrobiłam dość smaczne ciasto to podzielę się z Wami przepisem na nie ;)

Jest to ciasto dla fanek mniej słodkich deserów ;)

Sernik na zimno z malinami i polewą z białej czekolady :)




Składniki :

Spód :

♥ 1 paczka biszkoptów/ herbatników maślanych - ja dałam biszkopty Rodine z Biedronki 
♥ Słaba herbata z cukrem

Masa serowa :

♥ 1 kg serka waniliowego - ja dałam ten w wiaderku Vitello również z Biedronki
♥ 50 g żelatyny + szklanka wrzątku
♥ 2 szklanki malin ( mogą być też jagody/truskawki )
♥ kilka łyżek cukru pudru ( ok 5-7 )

Polewa :

♥ 2 tabliczki białej czekolady ( myślę, że ciemna też może być ale biała pasuje wizualnie do zamysłu letniego ciasta )
♥ 1/2 łyżeczki żelatyny
♥ kilka łyżek mleka (3-4 )
♥ 2 łyżki margaryny 

Przygotowanie :

1. Blachę 25x35 wyłóż folią aluminiową. Biszkopty nasącz (delikatnie) ostudzoną herbatą i ułóż na dnie blachy 
2. Żelatynę zalej wrzątkiem i mieszaj, aż się rozpuści. Wlej ją do miski z serkiem i dokładnie wymieszaj/ zmiksuj. Wsyp maliny i delikatnie mieszaj- najlepiej drewnianą łyżką.  Jeżeli masa serowa jest kwaśna, wsyp cukier puder. Wylej całą masę na herbatniki i wstaw na godzinkę do lodówki. 
3. Rozpuść w garnuszku margarynę z odrobinką wody. Wsyp żelatynę i połamaną na kostki czekoladę. Mieszaj do uzyskania delikatnie płynnej konsystencji. Jeżeli polewa jest bardzo gęsta, dodawaj mleko i dalej mieszaj. ( wiem, z własnego doświadczenia, że wychodzi gęsta i mleko będzie potrzebne )
4. Gdy polewa troszkę przestygnie, ale będzie jeszcze płynna, wylej ją na masę serową i wstaw sernik do lodówki na ok 3 godzinki.







Pomyślałam, że dawno nie było na blogu żadnego ciacha a lubiłyście te posty więc się poprawiłam ^^  Myślę, że wizualnie też ślicznie wygląda i goście będą pod wrażeniem ♥






♥♥ Smacznego ♥♥

♥♥ Dagmara ♥♥


Ps. Lubicie serniki na zimno ?? 

59 komentarzy:

  1. uwielbiam serniki na zimno, mniam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo chętnie sama sobie taki zrobie ,zwłaszcza,że są maliny a nie truskawki ^^

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo apetyczny ten serniczek :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Takiego jeszcze nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pysznie wygląda, robisz tylko ochoty na to swoje smakowite ciasto!

    OdpowiedzUsuń
  6. CHCĘĘĘĘĘĘĘ <3 o kurcze wczoraj rozmawiałam z moim chłopcem o serniku że nam się chceee :d

    OdpowiedzUsuń
  7. wygląda bardzo smacznie ♥
    ja dzisiaj również zrobiłam ciacho z malinami, z tym że nie jest to serniczek, a kruche ciasto z delikatną pianką, owocami i kruszonką :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Chętnie bym się teraz do Ciebie wprosiła na kawkę i takie pyszne ciasteczko;)

    OdpowiedzUsuń
  9. ale ciacho! sernik to jedno z moich ulubionych ciast :)

    OdpowiedzUsuń
  10. wiesz, nie pamiętam kiedy jadłam taki serniczek a to prościzna i pychotka, wielkiego smaku mi narobiłaś, ślicznie wygląda Twój serniczek a smakuje na pewno jeszcze lepiej :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Serniki na zimno są świetne :)

    OdpowiedzUsuń
  12. mniam! wygląda na bardzo dobry :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Mniam aż nabralam ochoty na ten sternik ;))

    OdpowiedzUsuń
  14. Mniam ale pysznie wygląda :D Takiego z białą czekoladą nigdy nie jadłam, będę musiała wypróbować :)
    Ale przy polewie nie napisałaś ile margaryny trzeba dodać.

    OdpowiedzUsuń
  15. Dzię-ku-ję za ten przepis, na pewno skorzystam. Wygląda przepysznie ♥
    Jutro polecę do Biedronki :)

    OdpowiedzUsuń
  16. smacznie wygląda, ale sernik na zimno to nie dla mnie

    OdpowiedzUsuń
  17. O mniam, mniam, mniam! Jadłabym <3

    OdpowiedzUsuń
  18. Wygląda bardzo smakowicie :) Muszę u siebie spróbować, bo bardzo lubię serniki na zimno :)

    OdpowiedzUsuń
  19. wygląda bajecznie! <3 jak będę w Polsce muszę się zapatrzeć w te serki z Biedronki i popichcić :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Oj to musi być pyszne, sernik to moje ulubione ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Ja osobiście nie przepadam za sernikami, ale myślę, że mój mąż byłby zachwycony :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Uwielbiam tego typu desery . Koniecznie muszę wypróbować twój przepis.

    http://mojezyciemojarzeczywistosc.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  23. o mniam pychotka :D

    Jeśli masz ochotę zapraszam do mnie ;)
    wiolka-blog.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  24. Ciasto wygląda przepysznie i wydaje się dość proste w wykonaniu. Chyba się skuszę ;)

    OdpowiedzUsuń
  25. Z nieba mi spadłaś! Nie zamontowali mi jeszcze piekarnika, a ja na weekend potrzebuję jakieś pyszne ciacho dla gości :)

    OdpowiedzUsuń
  26. mniam, chyba taki dziś zrobię:)

    OdpowiedzUsuń
  27. ja kocham wszystko, co słodkie, a później się dziwię że schudnąć nie mogę ;)

    OdpowiedzUsuń
  28. Uwielbiam serniki na zimno! :)

    OdpowiedzUsuń
  29. Mmm jak pięknie to wyglada ;) aż zgłodniałam ;)

    OdpowiedzUsuń
  30. Wyobrazam sobie jaki musi wspaniale smakowac! Na sam widok cieknie mi slinka!

    OdpowiedzUsuń
  31. Ciebie wczoraj, a mnie dzisiaj tak boli głowa, że oczu nie mogę otworzyć:(
    Nie lubię sernika na zimno, ale ten wygląda bardzo apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
  32. Uwielbiam takie ciasta - Twoje wygląda bardzo smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  33. Narobiłaś mi ochotę pychotka ;)

    OdpowiedzUsuń
  34. Ale sobie dogadzasz i kusisz tymi pysznościami... ehhh a my dietka i nie ma takich wspaniałości na talerzu:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie sobie- TŻ-owi i rodzince- ja skubnę jeden kawałek z tego ;) na spróbowanie ;)

      Usuń
  35. pyszne ciacho:) uwielbiam serniki , na zimno też:))fajnie, że znów piszesz przepisy, lubię te posty :*

    OdpowiedzUsuń
  36. nie przepadam za sernikami, ale zawsze podziwiam ich wygląd, szczególnie gdy zawierają mnóstwo owoców :)

    OdpowiedzUsuń
  37. kochana ,to fajnie , że mamy tyle wspólnych cech ;d a jeszcze co do serniczka , z moją mamusią może zrobimy go na urodziny siostrzyczki ;d

    OdpowiedzUsuń
  38. Nie jadłam jeszcze takiego serniczka!
    Za 2tyg mam urodziny i 1rocznicę ślubu,może skorzystam z przepisu,bo nie mam pojęcia jakie ciasto upiec :(

    OdpowiedzUsuń
  39. mniam ;P ale mi zrobiłaś smaka! prowadzisz naprawdę fajnego bloga, dodaję do obserwowanych ;)
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  40. Wygląda przepysznie!:) Lubię serniki na zimno.:)

    OdpowiedzUsuń
  41. fantastyczny przepis:) uwielbiam takie słodkości:)

    OdpowiedzUsuń
  42. mmm :D Pyszności :D Bardzo lubie sernik na zimno, a jeszcze w wersji z malinkami i polewą - ślinka mi cieknie :D

    OdpowiedzUsuń

Hej ;) odwiedzam każdego kto zostawi mi komentarz ;)
Nie zostawiajcie tzw. "tylko reklamy" ja piszę posty i jest to moja praca więc napisz coś a nie tylko reklamujesz...
Obraźliwe komentarze nie będą akceptowane więc się nawet nie wysilaj - jeśli Ci się nie podoba ok szanuję to ale idź się wyżyj gdzie indziej :)

Jeśli Ci się tu podoba zaobserwuj a odwdzięczę Ci się tym samym :)

Dziękuję za uwagę :* ♥