Dziś mnie tak masakrycznie boli główka, że ledwo się pozbierałam do napisania notatki ale stwierdziłam, ze skoro rano zrobiłam dość smaczne ciasto to podzielę się z Wami przepisem na nie ;)
Jest to ciasto dla fanek mniej słodkich deserów ;)
Sernik na zimno z malinami i polewą z białej czekolady :)
-001.JPG)
Składniki :
Spód :
♥ 1 paczka biszkoptów/ herbatników maślanych - ja dałam biszkopty Rodine z Biedronki
♥ Słaba herbata z cukrem
Masa serowa :
♥ 1 kg serka waniliowego - ja dałam ten w wiaderku Vitello również z Biedronki
♥ 50 g żelatyny + szklanka wrzątku
♥ 2 szklanki malin ( mogą być też jagody/truskawki )
♥ kilka łyżek cukru pudru ( ok 5-7 )
Polewa :
♥ 2 tabliczki białej czekolady ( myślę, że ciemna też może być ale biała pasuje wizualnie do zamysłu letniego ciasta )
♥ 1/2 łyżeczki żelatyny
♥ kilka łyżek mleka (3-4 )
♥ 2 łyżki margaryny
Przygotowanie :
1. Blachę 25x35 wyłóż folią aluminiową. Biszkopty nasącz (delikatnie) ostudzoną herbatą i ułóż na dnie blachy
2. Żelatynę zalej wrzątkiem i mieszaj, aż się rozpuści. Wlej ją do miski z serkiem i dokładnie wymieszaj/ zmiksuj. Wsyp maliny i delikatnie mieszaj- najlepiej drewnianą łyżką. Jeżeli masa serowa jest kwaśna, wsyp cukier puder. Wylej całą masę na herbatniki i wstaw na godzinkę do lodówki.
3. Rozpuść w garnuszku margarynę z odrobinką wody. Wsyp żelatynę i połamaną na kostki czekoladę. Mieszaj do uzyskania delikatnie płynnej konsystencji. Jeżeli polewa jest bardzo gęsta, dodawaj mleko i dalej mieszaj. ( wiem, z własnego doświadczenia, że wychodzi gęsta i mleko będzie potrzebne )
4. Gdy polewa troszkę przestygnie, ale będzie jeszcze płynna, wylej ją na masę serową i wstaw sernik do lodówki na ok 3 godzinki.
Pomyślałam, że dawno nie było na blogu żadnego ciacha a lubiłyście te posty więc się poprawiłam ^^ Myślę, że wizualnie też ślicznie wygląda i goście będą pod wrażeniem ♥
-001.JPG)
♥♥ Smacznego ♥♥
♥♥ Dagmara ♥♥
Ps. Lubicie serniki na zimno ??
uwielbiam serniki na zimno, mniam!
OdpowiedzUsuńBardzo chętnie sama sobie taki zrobie ,zwłaszcza,że są maliny a nie truskawki ^^
OdpowiedzUsuńBardzo apetyczny ten serniczek :-)
OdpowiedzUsuńTakiego jeszcze nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda, robisz tylko ochoty na to swoje smakowite ciasto!
OdpowiedzUsuńCHCĘĘĘĘĘĘĘ <3 o kurcze wczoraj rozmawiałam z moim chłopcem o serniku że nam się chceee :d
OdpowiedzUsuńuwielbiam!:)
OdpowiedzUsuńPrzepadłam MNIAM!
OdpowiedzUsuńwygląda bardzo smacznie ♥
OdpowiedzUsuńja dzisiaj również zrobiłam ciacho z malinami, z tym że nie jest to serniczek, a kruche ciasto z delikatną pianką, owocami i kruszonką :)
Chętnie bym się teraz do Ciebie wprosiła na kawkę i takie pyszne ciasteczko;)
OdpowiedzUsuńale ciacho! sernik to jedno z moich ulubionych ciast :)
OdpowiedzUsuńwiesz, nie pamiętam kiedy jadłam taki serniczek a to prościzna i pychotka, wielkiego smaku mi narobiłaś, ślicznie wygląda Twój serniczek a smakuje na pewno jeszcze lepiej :)
OdpowiedzUsuńSerniki na zimno są świetne :)
OdpowiedzUsuńmniam! wygląda na bardzo dobry :)
OdpowiedzUsuńco za smakołyki !
OdpowiedzUsuńMniam aż nabralam ochoty na ten sternik ;))
OdpowiedzUsuńMniam ale pysznie wygląda :D Takiego z białą czekoladą nigdy nie jadłam, będę musiała wypróbować :)
OdpowiedzUsuńAle przy polewie nie napisałaś ile margaryny trzeba dodać.
oj przepraszam - 2 łyżki ♥
UsuńDzię-ku-ję za ten przepis, na pewno skorzystam. Wygląda przepysznie ♥
OdpowiedzUsuńJutro polecę do Biedronki :)
o mniam! trzeba zrobić ;d
OdpowiedzUsuńsmacznie wygląda, ale sernik na zimno to nie dla mnie
OdpowiedzUsuńO mniam, mniam, mniam! Jadłabym <3
OdpowiedzUsuńPysznie się prezentuję :D
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo smakowicie :) Muszę u siebie spróbować, bo bardzo lubię serniki na zimno :)
OdpowiedzUsuńwygląda bajecznie! <3 jak będę w Polsce muszę się zapatrzeć w te serki z Biedronki i popichcić :)
OdpowiedzUsuńmm jakie pyszności;)
OdpowiedzUsuńOj to musi być pyszne, sernik to moje ulubione ciasto :)
OdpowiedzUsuńpychaa!:)
OdpowiedzUsuńJa osobiście nie przepadam za sernikami, ale myślę, że mój mąż byłby zachwycony :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam tego typu desery . Koniecznie muszę wypróbować twój przepis.
OdpowiedzUsuńhttp://mojezyciemojarzeczywistosc.blogspot.com/
smacznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńmmmm jadłabym <3
OdpowiedzUsuńo mniam pychotka :D
OdpowiedzUsuńJeśli masz ochotę zapraszam do mnie ;)
wiolka-blog.blogspot.com
Ciasto wygląda przepysznie i wydaje się dość proste w wykonaniu. Chyba się skuszę ;)
OdpowiedzUsuńZ nieba mi spadłaś! Nie zamontowali mi jeszcze piekarnika, a ja na weekend potrzebuję jakieś pyszne ciacho dla gości :)
OdpowiedzUsuńpysznosci :)
OdpowiedzUsuńmniam, chyba taki dziś zrobię:)
OdpowiedzUsuńja kocham wszystko, co słodkie, a później się dziwię że schudnąć nie mogę ;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam serniki na zimno! :)
OdpowiedzUsuńMmm jak pięknie to wyglada ;) aż zgłodniałam ;)
OdpowiedzUsuńWyobrazam sobie jaki musi wspaniale smakowac! Na sam widok cieknie mi slinka!
OdpowiedzUsuńmm.. wygląda przepysznie ;D
OdpowiedzUsuńCiebie wczoraj, a mnie dzisiaj tak boli głowa, że oczu nie mogę otworzyć:(
OdpowiedzUsuńNie lubię sernika na zimno, ale ten wygląda bardzo apetycznie:)
Uwielbiam takie ciasta - Twoje wygląda bardzo smacznie :)
OdpowiedzUsuńNarobiłaś mi ochotę pychotka ;)
OdpowiedzUsuńAle sobie dogadzasz i kusisz tymi pysznościami... ehhh a my dietka i nie ma takich wspaniałości na talerzu:)
OdpowiedzUsuńNie sobie- TŻ-owi i rodzince- ja skubnę jeden kawałek z tego ;) na spróbowanie ;)
Usuńpyszne ciacho:) uwielbiam serniki , na zimno też:))fajnie, że znów piszesz przepisy, lubię te posty :*
OdpowiedzUsuńdziękuję Moniś ♥
Usuńnie przepadam za sernikami, ale zawsze podziwiam ich wygląd, szczególnie gdy zawierają mnóstwo owoców :)
OdpowiedzUsuńkochana ,to fajnie , że mamy tyle wspólnych cech ;d a jeszcze co do serniczka , z moją mamusią może zrobimy go na urodziny siostrzyczki ;d
OdpowiedzUsuńNie jadłam jeszcze takiego serniczka!
OdpowiedzUsuńZa 2tyg mam urodziny i 1rocznicę ślubu,może skorzystam z przepisu,bo nie mam pojęcia jakie ciasto upiec :(
PYCHA<3
OdpowiedzUsuńOBSERWUJĘ!
kocham takie jedzonko!!!
OdpowiedzUsuńmniam ;P ale mi zrobiłaś smaka! prowadzisz naprawdę fajnego bloga, dodaję do obserwowanych ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)
Wygląda przepysznie!:) Lubię serniki na zimno.:)
OdpowiedzUsuńfantastyczny przepis:) uwielbiam takie słodkości:)
OdpowiedzUsuńmmm :D Pyszności :D Bardzo lubie sernik na zimno, a jeszcze w wersji z malinkami i polewą - ślinka mi cieknie :D
OdpowiedzUsuń