niedziela, 4 maja 2014

Trociniak zwany jabłkowym Rafaello ♥

Hello słoneczka ♥


Witam pierwszy raz w maju ♥ Ostatnio tak sobie myślałam, że dawno na blogasku nie było żadnych przepisów na ciacha :) A jak wiecie obiecywałam, że czasem się pojawią :) Tak więc na weekend majowy robiłam taką nowość czyli Trociniaka :) Jest to ciacho dla łasuchów, które lubią zarówno jabłecznik jak i ciasta z kremem i budyniem :) Zaczynamy ♥ 


Trociniak- Jabłkowe Rafaello 



Składniki 

Biszkopt :

* 5 jajek
* 3/4 szklanki cukru
* 1/2 szklanki mąki tortowej
* 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
* 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia


Masa jabłkowa :

* 6 średnich jabłek
* 3 galaretki agrestowe
* 3 szklanki gorącej wody

Krem :

* Pół litra mleka ( ja dałam to 0,5%)
* 1/2 szklanki cukru
* Pół opakowania cukru waniliowego 
* 2 łyżki mąki ziemniaczanej
* 1 łyżka mąki pszennej
* 200 g miękkiej margaryny 
* kilka kropli ulubionego zapachu do ciast ( ja dałam cytrynowy)

Posypka:

* 100 g wiórków kokosowych
* 3 łyżki cukru
* 70 g margaryny 



Wykonanie :

1. Biszkopt : Białka ubijamy na sztywną pianę, i pod koniec dodajemy cukier i dalej ubijamy. Cały czas ubijając dodajemy po jednym żółtku.

2. Mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia łączymy delikatnie z pianą ( ja robiłam to na najniższych obrotach miksera ). 

3. Blaszkę : 35x40 wykładamy papierem.

4. Przekładamy biszkopt na blachę i pieczemy 35 minut w temperaturze 170 stopni. Wyjmujemy z piekarnika i studzimy.

5. Masa jabłkowa: Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Rozpuszczamy 3 galaretki w 3 szklankach gorącej wody. Jabłka wsypujemy do gorącej galaretki i mieszamy. Gdy galaretka zacznie tężeć wylewamy ją na biszkopt.

6. Krem : wymieszaną mąkę rozprowadzamy w pół szklanki mleka. Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Do gotującego się mleka wlewamy masę mączną i gotujemy z tego budyń. Musimy ostudzić.

7. Miękkie masło ucieramy na puch. Dodajemy po łyżce zimnego budyniu i miksujemy. Gotowy krem wykładamy na zastygłą galaretkę.

8. Posypka: Wszystkie składniki trzeba zrumienić na patelni-ciągle mieszając. Studzimy i posypkę wykładamy na krem 


♥♥ Smacznego ♥♥ 


Lubicie takie ciacha ? A może próbowałyście już tego ? Jaka jest Wasza opinia ?? 

U mnie ciacho szybko znikło bo wszystkim bardzo smakowało i do mojego przepiśnika ze stałymi przepisami już zawędrowało ♥ 






♥♥ Dagmara ♥♥

31 komentarzy:

  1. smakowicie wygląda, lubię wiórki kokosowe to coś dla mnie

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda apetycznie :*
    Moze w przyszły weekend zbiorę sie i spróbuje zrobic twoje ciasto :)
    Zapraszam do mnie na nowy post :*

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda pysznie :) U mnie dzisiaj na stole babeczki korzenno - pomarańczowe :) Buziaki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ślicznie się prezentuje :) uwielbiam jabłka, uwielbiam wiórki kokosowe więc przepis ściągam i wkrótce zrobię to ciacho :) aż mi ślinka leci :)

    OdpowiedzUsuń
  5. oo mniam mniam mniam !! daj kawałek

    OdpowiedzUsuń
  6. Przepis wydaje się całkiem prosty chociaż znając mnie to wyszedł by spalony placek xD Mimo wszystko kiedyś chętnie wypróbuję bo lubie takie ciacha :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Dagusiu,musze koniecznie zrobic <3 robilam juz twoje ciacha i efekt powalajacy <3

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda wspaniale, uwielbiam wszystko co kokosowe i wszystko co kremiaste :) Na pewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  9. nabrałam ochoty na ten kawałek ciasta :) zapisuje przepis z pewnością :)

    OdpowiedzUsuń
  10. wyglada smacznie .bede robic ,bokocham rafaello!

    OdpowiedzUsuń
  11. Wygląda smakowicie!
    Niestety dziwny ze mnie ludek I nie lubię jabłek :D

    OdpowiedzUsuń
  12. ty tu takie pyszności pokazujesz a ja zaczynam walkę z 5 kilogramami

    OdpowiedzUsuń
  13. Jestem małym łasuchem, ale o połączeniu jabłek z wiórkami kokosowymi nie słyszałam :) Musi niesamowicie pachnieć i smakować :)

    OdpowiedzUsuń
  14. aaale bym jadła! :D wygląda smakowicie ;>

    OdpowiedzUsuń
  15. Mniammmmmmmmmm ale przepyszne musi być!!:):*

    OdpowiedzUsuń
  16. Moja mama robiła go kilka razy :)

    Od ponad miesiąca nie mogę jeść ciast ;(

    OdpowiedzUsuń
  17. dla mnie połączenie idealne :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Hej kochana :) Nie masz żadnej obcji obserwacji , więc jako że mamy się na insta w znajomych , chętnie zajrzałam do ciebie :) Narobiłaś mi smaku tym ciachem :) U mnie malutka wzmianka o Tobie :) Zapraszam w wolnym czasie :)
    http://www.nieznasznieoceniaj.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  19. O ciekawe, muszę pokazać mamie bo ja to taka noga w kuchni ;) A samo rafaello jest dla mnie za słodkie :)

    OdpowiedzUsuń
  20. nie kuś bo się odchudzam :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Mniam, zrobiłaś mi smaka. Z pewnością wypróbuje przepis.:)

    OdpowiedzUsuń
  22. ja poprosze troche! :)

    http://villemo20.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Hej ;) odwiedzam każdego kto zostawi mi komentarz ;)
Nie zostawiajcie tzw. "tylko reklamy" ja piszę posty i jest to moja praca więc napisz coś a nie tylko reklamujesz...
Obraźliwe komentarze nie będą akceptowane więc się nawet nie wysilaj - jeśli Ci się nie podoba ok szanuję to ale idź się wyżyj gdzie indziej :)

Jeśli Ci się tu podoba zaobserwuj a odwdzięczę Ci się tym samym :)

Dziękuję za uwagę :* ♥