Tak jak obiecałam wczoraj dziś przepisowo :)
Jeśli chcecie szybką a tanią przekąskę to polecam :) Każdy będzie zadowolony zwłaszcza mężczyźni ;)
Składniki :
♥ 1 serek homogenizowany wanilia - ja biorę waniliowy Tutti z Biedronki
♥ 3 jajka
♥ 1,5 szklanki mąki tortowej ( konieczna tortowa bo ze zwykłej pszennej wyjdą twarde )
♥ 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
♥ cukier puder
♥ olej bądź kostka smalcu ;)
Przygotowanie :
Jajka wymieszać z serkiem, dodać wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę ( dosypujący małymi partiami ). Wszystko wymieszać drewnianą łyżką dość energicznie ;) Ciasto nabierać łyżką i smażyć na roztopionej kostce smalcu ( ewentualnie w głębokim oleju ) na głębokiej patelni ( ja smażę w woku :D ), przewracając ok 3 razy ( ale to tak jak będziecie widziały) lub możecie sprawdzać wykałaczką- jak będzie sucha pączuszek jest gotowy . Gdy pączki wystygną posypać cukrem pudrem ;) Z takiej porcji wychodzi około 14-15 pączuszków takich jak na foto :) Polecam - deser tani, szybki, smaczny i w dodatku bez cukru ( nie licząc cukru pudru ). Polecam :*
Ah i trzeba być czujnym aby pączuszków nie spalić bo szybko się smażą- musicie pilnować ;)
Smacznego ♥
Buziaczki
♥♥ Dagmara ♥♥
